Tasting of Dão wines with Sarah Ahmed (The Wine Detective).



Several wine producers from the Dão have participated in the tasting organized by Viniportugal with the wine journalist Sarah Ahmed, from The Wine Detective (who is in charge of selecting this year the “50 great Portuguese wines in England”), David Williams (responsible for a weekly upright section about Portuguese wines in the magazine Off Licence News) and Neil Phillips.We presented the new white vintages of CASA de MOURAZ, the blend and the Encruzado 2008 and the reds CASA de MOURAZ 2007 and CASA de MOURAZ Private Selection 2006 (both awarded with Silver Medals in Decanter World Wine Awards 2009). The place was the Solar do Vinho do Dão, in Viseu.
Posted by at

Sem comentários:

Enviar um comentário

Subscrever: Enviar feedback (Atom)

Uma parte da história, por António Lopes Ribeiro

Nasci em Dezembro de 1970, numa casa de granito construída pelo meu pai, António Ribeiro, num terreno herdado pela minha mãe, Maria Fernanda, outrora pertença do meu avô que por sua vez o tinha recebido do meu bisavô. A pedra utilizada na sua construção foi, ela própria, arrancada nesse terreno. Segundo conta o meu pai, hoje com mais de 80 anos, a casa e os armazéns demoraram dois anos a construir. De uma terra inóspita e praticamente inculta nasceu uma bela construção e vários terraços perfeitamente aráveis, onde viria a nascer a vinha do Outeiro. Conta também que, nesse ano, em virtude da grande preocupação com a obra, perdeu praticamente toda a colheita de vinho...

Mesmo assim ainda teve tempo para plantar uma nova vinha. Nasci sobre uma adega, com cubas de betão, lagar e tonéis. Em Dezembro os vinhos ainda se ajeitavam no interior do vasilhame e os seus aromas atravessavam o tabuado que separava a adega do meu quarto. Sou o quarto filho, irmão de Adriano, Hélder e Jorge.